Ubicado en el casco antiguo de la Villa de Ingenio, el Museo del Agua y del Azucar incluye los historicos Molino de los Diaz y Molino de los Lopez, interconectados para narrar la evolucion del municipio desde el siglo XV. El agua, fundamental para el desarrollo del ingenio azucarero que dio nombre al pueblo, es el hilo conductor de la exposicion. Los visitantes pueden explorar maquinaria original, cantoneras, lavaderos, acequias y mas, mostrando la vida diaria de la epoca.
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