Ypsilon Olive Oil

Considerado uno de los AOVE mejor reconocidos de la provincia de Jaen, cuyos olivos se consideran los mejores del mundo.

Esta elaborado 100% con aceituna Picual recogida en el momento optimo de maduracion mediante un proceso de extraccion en frio de la aceituna verde, mimando cada paso desde el arbol a la botella para conseguir un aroma fresco y limpio.
Su paladar es delicado, fragante, con notas de amargo y picante en combinacion con la dulzura de las hierbas aromaticas.