CAVINS AMB BRASES

Ubicado en La Nucia, a pocos minutos de Benidorm, Ca'Vins amb Brases es un restaurante unico que fusiona la tradicion mediterranea con un enfoque moderno. Especializados en carnes a la brasa --incluyendo cortes madurados como chuleton premium de vaca-- y pescados frescos de la lonja preparados con tecnicas actuales, ofrecemos una experiencia gastronomica autentica y creativa.

Nuestro menu destaca platos elaborados con mimo: desde arroces tradicionales hechos a lena, como el arroz al senoret o meloso de rabo de toro, hasta entrantes originales con influencias asiaticas y mediterraneas. Una vez por semana celebramos una exclusiva degustacion de sushi y vinos seleccionados, que combina la frescura del producto con maridajes sorprendentes.