Monumento al Langostino, Vinaros

Se dice que fue el rey Jaume I, en 1241, quien dono este territorio a Grinyo Ballester ya otros cincuenta pobladores. En el siglo XIV aparece una amurallada por la Orden del Temple. Ya en el siglo XVI, ampliada la ciudad por su actividad comercial y naviera, se convierte en una de las mas importantes del mediterraneo. En este siglo tomo parte a favor de la Corona en el movimiento de las Germanias, cosa que le valio el titulo de Villa. Durante el siglo XVIII el crecimiento de la poblacion hace que la estructura urbana se extienda fuera del recinto amurallado.